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diciembre 2009

Gripe AH1N1 afecta la Producción de Carne. Ecuador.

Los comerciantes de carne de cerdo y animales en pie de Ecuador están experimentando los efectos negativos de la epidemia de gripe AH1N1. De acuerdo con los testimonios que varios comerciantes proporcionaron al periódico “El Comercio” de este país, tanto la faena como los precios de carne de cerdo han disminuido considerablemente a raíz de la crisis de gripe AH1N1.

Según lo declarado por estos comerciantes como ejemplos, los precios de los animales en pie han caído de $120 dólares en promedio, hasta $70 dólares.

Por el lado de la faena, si un rastro sacrificaba 100 animales por semana, ahora son únicamente 20.

Asimismo, según los mismos comerciantes, las noticias publicadas o emitidas por la prensa sensacionalista han afectado considerablemente al sector, puesto que la población prefiere no comprar ni consumir carne de cerdo.

Ante tal situación, los miembros de este sector agropecuario solicitaron al gobierno ecuatoriano que haga una campaña para que se informe que el consumo de carne de cerdo no implica peligro de contagio con la gripe AH1N1.

Fuente: Avicultura Profesional. Vol. 27. Nº 4. 2009.