Lunes, 22 de julio de 2019

JULIO de 2019
Volumen XXXVI 
N° 375
ISSN 1852-317X

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noviembre 2011

Bubalinocultura de las Américas.

Investigadores de UNNE presentarán un trabajo sobre búfalos en el VI Simposio de Búfalos de las Américas 2011 y V Simposio de Búfalos de Europa y América, que se llevará a cabo del 21 al 26 de noviembre en La Habana, Cuba.
Se trata del libro “Bubalinocultura de las Américas” resultado de una investigación que tiene como autores a seis argentinos docentes –investigadores de la Facultad de Ciencias Veterinarias de la UNNE, dos especialistas brasileros y una investigadora cubana.
En el material se abordan temas como razas, cría y manejo, sanidad, reproducción, calidad de carne, leche y sus derivados y el comportamiento de estos animales.
El equipo de investigadores de la Facultad de Veterinaria que participó de este trabajo está conformado por los doctores Gustavo Crudeli, Exequiel Patiño, Marcial Sánchez Negrette, Gladis Rebak, el Ing. Agr. Luís Almirón y el Dr. Roberto Jacobo.
Precisamente el doctor Jacobo señaló que el texto tiene el objetivo de brindar información “con fundamentos científicos” sobre el ganado bubalino. Autor de tres textos sobre sanidad de grandes animales, el investigador señaló además que el libro a presentarse en este foro internacional “es el producto de las investigaciones que se están realizando en la Facultad de Veterinaria de la UNNE, que cuenta con grupos de trabajos consolidados en el tema y que se constituyeron en referentes para la raza en la Argentina”.
Fuente: http://www.momarandu.com