Martes, 12 de noviembre de 2019

NOVIEMBRE de 2019
Volumen XXXVI 
N° 379
ISSN 1852-317X

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febrero 2012

Manual de Biogas. FAO.

FAO lanzó un manual de biogás, tecnología que permite producir gas y energía a partir de desechos orgánicos, recuperándolos en forma de abono natural.
La utilización del biogás como fuente de energía renovable ha despertado un gran interés en los últimos años debido a su fácil implementación, sobre todo en sectores rurales, señaló hoy la FAO.
El biogás es una mezcla de gases compuesta principalmente por metano y dióxido de carbono, el cual se produce gracias a la fermentación de materia orgánica por la acción de un grupo de microorganismos. El proceso también puede generar biofertilizante, lo que lo hace una forma atractiva de generar energía y abono a partir de desechos orgánicos como los que produce la agricultura.
Para fomentar su aplicación en América Latina y el Caribe, la Organización de las Naciones Unidas para la alimentación y la agricultura, FAO, ha lanzado en Chile este “Manual del Biogás”, junto con el Ministerio de Energía de Chile y el Programa de las Naciones Unidas para el desarrollo, PNUD.
Ventajas del uso y generación de biogás.
Desde una perspectiva de los países desarrollados y en desarrollo, el uso de fuentes de energía no convencionales contribuye a cumplir tres necesidades básicas: mejorar las condiciones sanitarias mediante el control de los desechos orgánicos; generar energías renovables; y suministrar bio-fertilizante para los cultivos.
El manejo adecuado de residuos provenientes de la actividad agropecuaria puede contribuir significativamente a la producción y conversión de desechos animales y vegetales en distintas formas de energía, que se pueden utilizar para la generación de electricidad, calefacción y para la cocina, entre otros.
El correcto manejo de los residuos orgánicos se logra a través de diferentes tratamientos que implican un reciclaje de estas materias orgánicas, transformándolas en productos con valor agregado, como los abonos naturales.
El reciclaje  de materia orgánica ha recibido un fuerte impulso en los últimos años, debido al alto costo de los fertilizantes químicos y de la energía, lo que ha llevado a buscar alternativas no tradicionales. Métodos como el biogás también tienen una importancia fundamental para generar vías de descontaminación y eliminación de residuos.
Más información:
Rodrigo Flores:  rodrigo.flores@fao.org
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