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julio 2015

Efecto de la alimentación  en diferentes  horas del día  sobre el comportamiento productivo de conejos  en crecimiento.

Vet. Arg. – Vol.  XXXII –  Nº  327 – Julio 2015.
Víctor Carhuapoma D1*, Raúl Castillo M2, Nicasio Valencia M.3, Elmer Chávez, A. 4

Resumen
El objetivo fue de evaluar el efecto de las diferentes horas de alimentación sobre el comportamiento productivo de conejos en crecimiento. Se trabajó con 90 conejos entre machos y hembras, de las razas Nueva Zelanda con un peso promedio de 434g. La prueba tuvo una duración de 8 semanas, controlándose semanalmentelos pesos y el consumo de alimentos. El alimento fue ofrecido al requerimiento de forraje verde de cebada. Los tratamientos fueron: T0= alimentación (día y noche), T1= alimentación  7pm -7am  y  T2= alimentación 7 am -7pm; La dietas seformularon con contenido mínimo de proteína de 18% y un nivel de energía digestible de 2,500kcal/Kg.Los parámetros evaluados fueron incremento de peso vivo, consumo de alimento, conversión alimenticia y costos de producción. Se encontró que el consumo de alimento, incremento de peso, conversión alimenticia  y costos de producción fue significativo en machos y hembras en el tratamientoT1 COA(8727.24), IP(967.1667 ± 1.124 ab), CP (S/.0.60), CA(3.8), hembras T1COA (8694.20), IP (956.667±2.104 ab), CP (S/.0.65 ), Y CA(3.5) en comparación a los tratamientos T0 COA (6870.69), IP (718.3333  ± 9.89a), CP (S/. 0.87),CA(5.3), hembras T0 COA (6872.69), IP (686.667 ± 8.33 a), CP (S/. 0.90 ) ,CA(5.6) y T2 COA (5353.24), IP (651.6667 ±8.33333  a), CP (S/. 0.82) ,CA(5.7), hembras  COA (5265.073), IP (596.6667±7.233 a), CP (S/. 0.88 ),CA(5.2) (P< 0.01). En conclusión, los resultados evidencian que el  T1  fue efectivo  para el  mejor  comportamiento productivo (incremento de peso) de conejos , tanto en machos y hembras  y sin efectos adversos  sobre  la ganancia  de peso y  el consumo de alimento, de igual forma  fue óptima  para el comportamiento productivo a menor costos de producción.

Palabras clave: Horas de alimentación, conejos, incremento de peso vivo.

Summary
This study was conducted in the facilities of the Animal Farm Minors from Technological Educational Institute of Public-Huancavelica, in order to evaluate the effect of different feeding times on the productive performance of growing rabbits. 90 rabbits between males and females, were used, race New Zeeland con 434 g. The average weight test lasted eight weeks, controlling weekly the weights and food consumption. The food was offered the role to the requirement of green fodder and concentrate feed was offered ad libitum treatments evaluated were: T0 = power (day and night), T1 = power 7pm-7am and T2 = power 7am-7pm, The diets were formulated with a minimum protein content of 18% and digestible energy level of 2500 kcal / Kg. The parameters evaluated were: live weight gain, feed intake, feed conversion and costs production. It was found that consumption of food, weight gain, feed conversion and production costs  en males and females in the tratamientoT1 COA (8727.24), IP (967.1667 ± 1124 ab), CP (S/.0.60), CA (3.8), females T1COA (8694.20), IP (2104 ± 956 667 ab), CP (S/.0.65), and Ca (3.5) compared to T0 COA (6870.69), IP (718.3333 ± 9.89a), CP (S /. 0.87), CA (5.3 ), COA T0 females (6872.69), IP (686 667 ± 8.33 a), CP (S /. 0.90), CA (5.6) and T2 COA (5353.24), IP (651.6667 ± 8.33333 a), CP (S /. 0.82 ), CA (5.7), females COA (5265.073), IP (596.6667 ± 7233 a), CP (S /. 0.88), CA (5.2) (P <0.01). In conclusion, the results show that the T1 was effective for better growth performance (weight gain) of rabbits, both males and females and no adverse effects on weight gain and food consumption, just as was optimal for productive performance at lower production costs.

Keywords: Power Hour, rabbits, live weight gain.

 1 Investigación y Producción Científica de la  Universidad Nacional de Huancavelica – Huancavelica Perú.
2 Instituto de Investigación y Producción Científica de la  Universidad Nacional de Huancavelica – Huancavelica Perú:
3 Dr. Mvz. Docente principal  E.A.P. Zootecnia  de la Universidad Nacional de Huancavelica – Huancavelica Perú.
4 Dr. Mblgo. Docente principal  E.A.P. Zootecnia  de la Universidad Nacional de Huancavelica – Huancavelica Perú
Autor para correspondencia: yachayruacc@hotmail.com

Introducción
En la explotación de los conejos al igual que en la de las demás especies animales domésticas de importancia productiva para el hombre, la alimentación representa el porcentaje mas alto del costo total de producción y en el caso particular de la producción de carne de conejo como mínimo representa el 60%por cada Kg producido, por lo que es claro considerar, que si se desea obtener una buena rentabilidad del capital invertido, es necesario tener en cuenta esto y reducir al mínimo dicho costo de alimentación sin disminuir la producción animal en cantidad y calidad( Hernández,2008).

Dentro de la producción cunicula hasta la actualidad  no se han  considerado que la hora del día en la cual se ofrece el alimento a los conejos determine su comportamiento productivo y consecuentemente la rentabilidad de dicha explotación.

El conejo domestico desciende del conejo silvestre y es un roedor, herbívoro y de hábitos nocturnos que puede comer la mayoría de las verduras, granos, henos y otros forrajes en un sistema de producción familiar aunque en el semitecnificado y tecnificado la tendencia creciente es utilizar alimentos preparados comercialmente (Carabaño, 2006). Esta situación de intensificar la producción en espacios reducidos con el empleo de menor cantidad de mano de obra ha provocado también que la alimentación artificial sea la mejor alternativa productiva sin tomar en cuenta las características etológicas y exigencias elementales de esta especie animal(Morales  et al.,2007).El conejo presenta un temperamento tímido e individualista y presta bastante mal a una explotación intensiva de tipo industrial con relación al tema de la alimentación, pues aun conserva los hábitos nocturnos y tiene la costumbre de tomar la mayor parte de sus alimentos durante la noche y sobre todo en la época de calor (Reinoso, 2007; Nieves et al., 2007). Se ha reportado (Silva, 2006), que el número de comidas efectuadas en periodo de iluminación disminuye y el reposo alimentario matinal tiende a alargarse.

Considerando estos antecedentes también aun se ha recomendado técnicamente que se ofrezca alimento a los conejos de manera frecuente con el fin de que estos tengan comida todo el tiempo ya que comen de día y noche y que una vez adaptada una rutina de alimentación esta debe aplicarseestrictamente (Hernández ,2007). Sin embargo en la época de calor, es necesario ajustar las horas de alimentación. Al existir una gran variedad de opiniones con relación a este tema, el objetivo de esta investigación científica fue evaluar el efecto de las diferentes horas de alimentación sobre el comportamiento productivo de conejos en crecimiento, sobre el consumo de alimento forraje, cambio de peso vivo, conversión alimenticia y costo de producción.

Materiales y métodos
El presente estudio se realizó por un periodo de 2 meses, en Centro Experimental de cuyes y conejos de la especialidad de Agropecuaria del Instituto de Educación Superior Tecnológico Publico Huancavelica, ubicado a 1.5 km.  De la ciudad de Huancavelica  y a 3880 m.s.n.m. con temperaturas  que tienen una variación entre 10-18ºC y  de 8-5ºC.  El objetivo de la presente investigación fue evaluar el efecto de las diferentes horas de alimentación sobre el comportamiento productivo de conejos en crecimiento.

Para el estudio se utilizaron 90 conejos de ambos sexos  de Raza  nueva Zelanda con  30  días de edad y con un peso promedio de 432gr provenientes de la Granja « Los Gazapos» Azapampa – Huancayo. Los tratamientos  consistieron:T0= alimentación (día y noche) ,T1= alimentación  7pm -7am  y  T2= alimentación 7 am -7pm , para ello se utilizo como insumo proteico alimento concentrado y forraje verde de cebada , lo cual se formuló por el método de Cuadrado de Pearson simple, teniendo en cuenta el requerimiento nutricional de animal recomendada por (Castro, 2007) .Las variables  en  estudio  fueron: Incremento de peso total (IPT), consumo de alimento (COA) , conversión alimenticia (CA) y costos de producción (CP). Se utilizó  un diseño experimental de bloques al azar y la prueba de Tukey al nivel de (p<0.01) para comparación de medias y los cálculos se realizaron en el programa  de SAS versión 7.

Resultados y discusiones
Nuestros resultados nos demostró  que el consumo de alimento, incremento de peso , costos de producción y conversión alimenticia fue significativamente mayor en machos y hembras en el tratamiento T1 COA(8727.24), IP(967.1667 ± 1.124 ab), CP (S/.0.60), CA(3.8), hembras T1COA (8694.20), IP (956.667±2.104 ab), CP (S/.0.65 ), Y CA(3.5) en comparación a los tratamientos T0 COA (6870.69), IP (718.3333  ± 9.89a), CP (S/. 0.87),CA(5.3), hembras T0 COA (6872.69), IP (686.667 ± 8.33 a), CP (S/. 0.90 ) ,CA(5.6) y T2 COA (5353.24), IP (651.6667 ±8.33333  a), CP (S/. 0.82) ,CA(5.7), hembras  COA (5265.073), IP (596.6667±7.233 a), CP (S/. 0.88 ),CA(5.2)   (P< 0.01) con respecto a los tratamientos T0 y T2. Comparando con los reportes de Portugués  y Encarnación  (2010), donde ellos encontraron el incremento de peso vivo T0 (28.00a), T1 (26.25a), T2 (124.25a) en machos nuestros resultados no coinciden con lo reportado  porque T1 es mejor  según nuestro trabajo , mientras que de ellos el T2 es mejor, con respecto  al consumo de alimento  no hay diferencias significativos entre tratamiento  con lo reportado  de Portugués  y Encarnación  (2010)  T0 (102.50a), T1(82.50b), T2(102.50a) pero si con respecto a nuestro trabajo el T1 es mejor  a los tratamientos T0 y T2 en ambos sexos, con respecto a CA no se encontró ningún reporte  para poder discutir con otros autores, los resultados nos dan entender es debido hábitos nocturnos y tiene la costumbre de tomar la mayor parte de sus alimentos durante la noche y sobre todo en la época de calor.

FORO UNO

En la tabla 2. Se aprecia que el incremento  de peso vivo /8 semanas de estudio, el incremento de peso semanal /animal y el incremento de peso diario/ animal fue significativo en el tratamiento T1 en ambos sexos de conejos en comparación a los tratamientos TO y T2. Nuestros resultados son superiores  en comparación a lo reportado por  Portugués  y Encarnación  (2008), donde sus  ganancias de peso semanal, diario/ animal fueron (123 machos, 125 hembras gr/conejo/semana y 15,17gr/conejo/ día.
FORO UNO

Conclusiones

  • El T1 (Alimentación 7 pm -7am )  fue efectivo  para el  mejor   comportamiento productivo (incremento de peso ) de conejos , tanto para machos y hembras  y sin efectos adversos  sobre  la ganancia  de peso  y  el consumo de alimento .
  • El T1 (Alimentación de 7pm -7am) fue óptima  para el comportamiento productivo a menores costos de producción tanto en machos y hembras.

Bibliografía

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Hernández, P., Pla, M. (2008).Effect of the dietary n-3 and n-6 fatty acids on meat texture properties and sensory characteristics of rabbit meat.9th World Rabbit Congress. Verona, Italy. 10-13 Junio. 2008.

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Morales, A.M.A.; Juárez, A.M.; Ávila, G.E.; Fuente, M.B. (2007). Empleo de Forraje verde hidropónico de cebada en conejos Nueva Zelanda en engorda. Memorias de la XXXVIII Reunión Nacional de Investigación Pecuaria, México

García Portugués J. Encarnación (2010)Efecto de la alimentación en diferentes horas del día sobre el comportamiento productivo de conejos productores de carne en finalización Tesis de Maestría. Departamento de Industria Pecuaria. Universidad de Puerto Rico. RecintoUniversitario de Mayagüez.

Silva, A. (2006). Efecto de la Suplementación Predestete a los Gazapos sobre el Desempeño Productivo y Reproductivo de Conejas (Oryctololagus cuniculus). Tesis de Maestría. Departamento de Industria Pecuaria. Universidad de Puerto Rico. Recinto Universitario de Mayaguez.