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marzo 2020

Importancia del consumo de alimentos en la producción avícola.

Juan Valle y, Mark Allen
Fuente: Avicultura.info

En cualquier sistema de producción, el consumo de pienso jugará un papel crítico, siendo un prerrequisito para alcanzar el máximo desarrollo productivo de las aves.

La selección genética actual cada vez nos proporciona aves con mayor productividad. Aunque parte de las mejoras incluye la reducción en el índice de conversión, no alcanzaremos el máximo potencial productivo si no es adecuando la aportación diaria de nutrientes.

En cualquier sistema de producción, el consumo de pienso jugará un papel crítico, siendo un prerrequisito para alcanzar el máximo desarrollo productivo de las aves.

Gráfica 1. Evolución de la capacidad productiva en LB Classic y LSL Classic.

Factores relacionados con el consumo de pienso
Según Leeson (1996), ponedoras alimentadas ad libitum son capaces de regular la ingesta de pienso en función de sus necesidades energéticas, que vienen condicionadas por:

  • Peso del ave
  • Productividad diaria
  • Salud del ave
  • Temperatura ambiental
  • Condición del emplume
  • Las necesidades diarias de mantenimiento en términos energéticos constituyen el 60% del total las mismas

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