Inicio: 29 Marzo 2012.

Organiza: La Federación Panamericana de Lechería – FEPALE y CAMPO VIVO Consultores.
Formato a distancia entre 19 de Marzo a 20 de Mayo 2012.

PROGRAMA
MÓDULO 0
Introducción:
MÓDULO 1
DESARROLLO. Desarrollo del sector lechero en ALC. Efectos del desarrollo sobre la naturaleza, la sociedad y la economía.
MÓDULO 2
SUSTENTABILIDAD. Historia de la preocupación mundial por el desarrollo sustentable. Documentos internacionales más importantes. Sistemas y procesos sustentables en la Lechería.
MÓDULO 3
ECONOMIA Y SUSTENTABILIDAD. Compromiso economía - medio ambiente. Desarrollo económico y desigualdad. Sustentabilidad económica en la producción lechera.
MÓDULO 4
SUSTENTABILIDAD SOCIAL. Problemas sociales del desarrollo: pobreza, inequidad, indigencia, migración. Factores de sustentabilidad social en los sistemas lecheros de ALC.
MÓDULO 5
SUSTENTABILIDAD AMBIENTAL. El desarrollo de la producción lechera y sus impactos sobre los recursos suelo, agua, atmosfera y biodiversidad.
MÓDULO 6
EVALUACION AMBIENTAL. Evaluación de proyectos prediales, locales y regionales. Métodos.
MÓDULO 7
LECHERIA SUSTENTABLE. Elaboración de un proyecto lechero sustentable.
MÓDULO 8.
Trabajo Final.
DOCENTE - Ing. Agr. Alfredo Rodríguez.
CUPOS LIMITADOS
Inscripción: clic aquí.

Más Información:
Dr. Ariel Londinsky
Area de Capacitación - FEPALE
Luis A. de Herrera 1052 Torre B / 1507, CP11300 Montevideo, Uruguay.
TELEFAX: (598) 2622 0968 / 2622 7538
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