A través del armado de una planilla de Excel que nos sirva para poder obtener nuestro costo de producción del litro de leche, iremos recorriendo conceptos teóricos sobre el tema, ejemplos de varios países y trataremos de dejar planteada la discusión sobre un tema tan trillado como es éste y en el cual no hay verdades absolutas.

«Fue un gusto participar en este curso que pasando raya me ha permitido adquirir una herramienta muy completa y practica para el trabajo diario. Aprovecho para saludarte con la más alta estima, desearte felices fiestas y nos vemos en un próximo curso.»

Mauricio Duarte García – URUGUAY.

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