Validez Académica.
La Università degli Studi di Parma, otorga a los egresados del Máster el tí­tulo de: “Master Internazionale in Tecnología degli Alimenti”.
La Facultad de Agronomía de la Universidad de Buenos Aires, otorgará el tí­tulo de “Posgrado en Alta Dirección en Tecnologí­a de los Alimentos”.

Formación en clase.
La formación en el aula, cuya duración total es de 16 meses, se basa en el desarrollo de clases presenciales y por videoconferencias con la resolución de casos.
Cada materia está dictada por docentes argentinos e italianos de la Universidad de Parma.

Descripción.
La Università degli Studi di Parma, Italia está desarrollando en las instalaciones y con colaboración Académica de la Facultad de Agronomí­a, de la Universidad de Buenos Aires (FAUBA), el Máster Internacional en Tecnologí­a de Alimentos - MITA.

Objetivo.
Contribuir a la formación de profesionales con conciencia cientí­fica, técnica y de gestión, para la aplicación de innovaciones en las empresas alimentarias; con especial énfasis en la transferencia de tecnologí­a y management de la industria alimenticia italiana a la argentina.

Estructura de la carrera.
El MITA comprende 18 cursos y una tesis.
El primer año abarca temas de tecnologí­a y de gestión de los alimentos en general.
El segundo año, temas especí­ficos referidos a cada tipo de alimento en particular, probióticos, alimentos dietéticos y funcionales.

Apoyo Empresarial.
Un grupo seleccionado de empresas colaborará con el Master, tanto hospedando alumnos en las pasantí­as, como ofreciendo sus plantas para visitas técnicas.

Más información:
Master Internacional en Tecnologí­a de Alimentos.
Teléfono: (+5411) 4524-4015
E-mail: [email protected]
www.masterparma.com.ar