1º) 4 Noviembre 2009 2º) 11 Noviembre 2009.

Con el lema “Promoción para la adopción de mejores prácticas ganaderas”, el Instituto de Promoción de la Carne Vacuna Argentina pone en marcha un ciclo de jornadas a campo en distintas regiones del país, con la participación de técnicos del INTA y otros profesionales de prestigio. Las primeras se llevarán a cabo en San Luis y Santa Fe.

Con el objetivo de acelerar la adopción de tecnología ganadera por parte de los productores de las distintas zonas del país, el IPCVA comienza un ciclo de Jornadas a Campo, acompañado por técnicos del INTA y destacados profesionales del sector, quienes mostraran al productor herramientas a su alcance para mejorar la producción e incrementar la rentabilidad.

El objetivo de las jornadas es que los ganaderos de una determinada región accedan -con visitas periódicas a un mismo establecimiento a lo largo del año-, a tecnologías y formas de manejo de fácil implementación ya experimentadas con éxito por otros productores de su zona.

Las jornadas incluirán módulos teóricos y demostraciones a campo, con distintas “paradas” en las que se podrán observar en la práctica los conceptos vertidos por los profesionales de las distintas áreas.

La Jornada a Campo de San Luis, denominada “Más tecnología es mejor negocio en la región semiárida”, tendrá lugar el miércoles 4 de noviembre en el Establecimiento “Piedra Ancha” de la localidad de Saladillo (Ruta Prov 36 a Dique Paso de las Carretas, 5 kilómetros antes del cruce con ruta Prov. 17).

En tanto, la Jornada a Campo del Santa Fe, “En el NEA , más terneros es mejor negocio”, tendrá lugar el miércoles 11 de noviembre en el Establecimiento “Don Ricardo”, ubicado en Ruta Nacional 11, Km. 917, tres kilómetros después de Campo Hardy (se adjuntan los programas).

La entrada para las “Jornadas a Campo” es gratuita pero con cupos limitados. La inscripción puede realizarse a través de la web del Instituto (www.ipcva.com.ar) o llamando al (+5411) 5353-5090.

4 Noviembre: Programa Jornada a Campo de San Luis.

Más tecnología es mejor negocio en la región semiárida.
Establecimiento “Piedra Ancha”, Saladillo, San Luis, Argentina.
Participa: INTA San Luis.

Programa:
08.00/08.30 Recepción.
08.30/09.00 Introducción. Sr. Gerardo Schlesinger (propietario de “Piedra Ancha”), Ricardo Meirovich (presidente del grupo Cambio Rural San Luis), Emilio Güerri (Director de la EEA INTA San Luis), Dardo Chiesa (Presidente del IPCVA).
09.00/09.45 Herramientas para una ganadería competitiva A. Pordomingo (INTA Anguil).
09.45/10.15 Presentación del Establecimiento “Piedra Ancha”. A. Belgrano Rawson (INTA San Luis).
10.15-10.30 Intervalo.
10.30-13.30 Recorrida por el Establecimiento:
Parada Cría.
El ternero más barato: Reproducción, Manejo de pasturas estivales perennes y Sanidad.
Méd. Vet. E. Huguenine - Actividad Privada. Lic. G. Schlesinger – Propietario. Ing. Agr. C. Frasinelli - INTA San Luis. Ing. Agr. J. Veneciano -INTA San Luis.
Parada Recría.
La recría más rentable: Sanidad, Producción y Utilización de pasturas de alfalfa. Ing. Agr. D. Frías - Actividad Privada, Ing. Agr. M. Funes - INTA San Luis, Ing. Agr. R. Bonatti - INTA San Luis, Sr. Ceferino Videla - Encargado de Ganadería.
Parada Engorde.
Terminar el novillo es negocio: Sanidad y alimentación. Ing. Agr. A. Belgrano Rawson - INTA San Luis. Méd. Vet. C. Rossanigo - INTA San Luis. Sr. Carlos Maidana - Distribución de alimento.
13.30/14.30 Almuerzo.
14.30/15.15 Situación Actual y Perspectivas de la Ganadería Argentina. Ignacio Iriarte (consultor privado).
15.15/16.00 Panel de preguntas.
Cierre de la Jornada a cargo del Ing. Agr. Dardo Chiesa, Presidente del IPCVA.

11 Noviembre 2009: Programa de Jornada a Campo en el NEA.

Mas terneros es mejor negocio.
Establecimiento “Don Ricardo”, Santa Fe, Argentina.
Participa: INTA Reconquista.

Programa:
08.00/08.30 Recepción.
08.30/09.00 Introducción. Ing. Agr. José Luis Spontón (Director del Centro Regional INTA Santa Fe), Sr. Osvaldo Muchut (Propietario del Establecimiento “Don Ricardo” El Timbo), Ing. Agr. Dardo Chiesa (Presidente del IPCVA).
09.00/09.30 Presentación del Establecimiento “Don Ricardo”. Datos estructurales. Manejo del rodeo, alimentación, reproductivo y sanitario del rodeo. Indicadores de eficiencia. Med. Vet. Duilio Santana y Med.Vet. Eduardo Colussi.
09.30/10.00 Manejamos el pasto: Pastoreo Rotativo. Ing. Agr. Luis Luisoni, INTA Reconquista.
10.00/10.30 Intervalo.
10.30/11.00 Presentación del Módulo de recría intensiva de Vaquillas. Ing. Agr. Luis Luisoni, INTA Reconquista.
11.00/12.00 Mejoramos la preñez: Destete precoz. Méd. Vet. Gustavo Rosatti, Med. Vet. Duilio Santana.
12.00/12.30 Ganamos más: impacto económico de las técnicas presentadas. Ing. Romina Ybran, Ing.Gabriel Laceli, Director EEA Reconquista.
12.30/13.30 Almuerzo.
13.30/15.30 Recorrida por el Establecimiento:
Parada Recría.
Módulo de vaquillas. Cómo evolucionan los componentes del pastizal natural y el estado corporal de las vaquillonas.
Parada Rodeo de Vacas en Servicio sobre Natural.
Condición corporal del rodeo general.
Parada Destete Precoz.
Corrales de terneros y comederos. Consejos prácticos para un mejor encierre a corral de los terneros.
15.30/16.00 Cómo aplicar estas técnicas en los campos ganaderos de la zona.
16.00/16.30 Panel de preguntas.
Cierre de la Jornada a cargo del Ing. Agr. Dardo Chiesa, Presidente del IPCVA.