Domingo, 25 de agosto de 2019

AGOSTO de 2019
Volumen XXXVI 
N° 376
ISSN 1852-317X

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noviembre 2010

Quesos Semiduros con y sin ojos – Procesos de elaboración y principales defectos. On line.

22 Noviembre al 6 Diciembre 2010.
Organiza: Federación Panamericana de Lechería, junto con CHR – HANSEN convocan al Foro Electrónico Internacional.
El Foro se desarrollará vía Internet, mediante un sitio web especialmente diseñado con el uso de una plataforma para la gestión de foros electrónicos.

El objetivo del foro es crear un espacio de diálogo técnico sobre la temática del foro, fomentando el intercambio de experiencias, opiniones y saberes de los participantes y panelistas.
Dirigido a: Técnicos, profesionales, estudiantes, responsables y operarios de plantas, investigadores, productores y personal calificado del sector lácteo en general y específicamente del sector productor de quesos.
El registro para participar es gratuito.
Desarrollo del Foro:
El foro se desarrollará en un sitio web especialmente diseñado para esta actividad.
Los documentos aportados por los panelistas, los aportes, preguntas, comentarios y respuestas estarán en el mismo sitio web, siendo libre y abierta la participación de todos los que se hayan registrado.
Todos los días se realizará la recopilación de los aportes recibidos, reenviándolos a todos los participantes del Foro en un solo mensaje diario por correo electrónico.

Panelistas:
Se contará como panelistas a técnicos de CHR HANSEN: 
– Viviana Bruno
– Emilio Vigliengo
– Mauro Zanuzzi
– Gerardo Padilla
– Miguel Lombardo

Más Información:
Inscripción: clic aquí.