En el próximo curso 2011-2012 de la Universidad Católica de Valencia “San Vicente Mártir”,se ofrecerá el título en Veterinaria. Esto ha sido posible tras recibir el informe favorable de la Agencia Nacional de Evaluación de la Calidad y Acreditación (ANECA).
El nuevo título, adscrito a la Facultad de Ciencias Experimentales, se impartirá en el campus de Valencia-Santa Úrsula, y consta de cinco cursos académicos con un total de 300 créditos, de los que 24 son de carácter práctico.
El plan de estudios es equilibrado en contenidos para dar una formación amplia, sólida y competitiva a los estudiantes, con visión del mercado laboral, y que además les permita el ejercicio profesional en toda Europa.

El Plan de Estudios ha tenido en cuenta:

-La producción de alimentos exige una eficiente policía en materia de seguridad alimentaria, en los que el veterinario juega un importante papel.
-La concienciación social en temas ambientales como la protección, cuidado y recuperación de fauna salvaje.
-Las terapias asistidas con animales que se han revelado fundamentales en la inserción social de personas con discapacidad.

De esta forma, el estudiante que curse Veterinaria estará capacitado para el ejercicio de la medicina y cirugía veterinaria, así como podrá ejercer esta profesión en la función pública, en seguridad alimentaria y salud pública. Igualmente, entre las principales salidas laborales podrá dedicarse a la producción y sanidad animal en ganadería y acuicultura y a la tecnología agroalimentaria.
Otras salidas laborales para el titulado en Veterinaria son la gestión cinegética y de espacios naturales, la gestión de bioparques y grandes acuarios, y la investigación en mejora zootécnica y bienestar animal.