Técnicos del Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA), en Balcarce y de la Universidad Nacional de San Martín (UNSAM) confirmaron la presencia de las dos proteínas de origen humano en la leche producida por la ternera clonada.
Germán Kaiser -investigador del Grupo de Biotecnología de la Reproducción del INTA Balcarce- explicó que tras realizar “tareas de inducción artificial de la lactancia” se logró obtener leche y que, una vez analizada, “se confirmó la presencia de las proteínas de origen humano: lisozima y lactoferrina”.
“Este procedimiento -detalló Nicolás Mucci, investigador del mismo grupo- permitió simular, mediante hormonas, la última fase de gestación de la ternera, lo que incluyó el desarrollo mamario y producción de leche”.
Los especialistas coincidieron en la importancia del logro para la nutrición de los lactantes. Rosita ISA es el primer bovino bi-transgénico en el mundo capaz de producir leche maternizada, logro producto del trabajo conjunto entre la Universidad Nacional de San Martín (UNSAM) y el INTA.
La ternera clonada tiene actualmente un año y dos meses de vida y un perfecto estado de salud. Rosita ISA -llamada así por el acrónimo compuesto por la “I” de INTA y la “SA de San Martín- es el primer bovino nacido en el mundo al que se le incorporaron dos genes humanos que codifican dos proteínas presentes en la leche humana.
El pasado 4 de junio se confirmó de modo irrefutable, por métodos de Biología Molecular, que la lisozima y lactoferrina humanas se encuentran en la leche de Rosita ISA.
Hace un año, el INTA y la UNSAM presentaban el primer bovino del mundo con “capacidad para producir leche maternizada”; ahora, presentaron al primer bovino del mundo que efectivamente “produce leche maternizada”, resaltaron desde el organismo.
Fuente: http://www.cuencarural.com/lecheria