La consejera de Agroganadería y Recursos Autóctonos del Principado de Asturias, María Jesús Álvarez, ha presentado este martes tres proyectos de investigación, que se desarrollarán durante un periodo de tres años y contarán con un millón de euros de presupuesto en total, destinados a mejorar la competitividad, la eficiencia y la calidad en el sector agroalimentario asturiano. La Consejería de Agroganadería colabora tres investigaciones destinadas a mejorar la competitividad del sector ganadero

Las investigaciones se llevarán a cabo en colaboración entre el Servicio Regional de Investigación y Desarrollo Agroalimentario (SERIDA) y la Asociación Española de criadores de ganado vacuno selecto de la raza Asturiana de los Valles (ASEAVA), la cooperativa Campoastur y Central Lechera Asturiana.

La investigación de Campoastur está dedicada la monitorización de la recría en explotaciones lecheras. El estudio, coordinado por el veterinario Rubén Lopez de Campoastur, analizará la reposición de terneras encaminada a reducir la edad del primer parto de las novillas frisonas (de 26 a 22-24 meses) que permitirá un retorno más rápido de la inversión, reducción de los costes, una ganancia genética más rápida, etc.

El estudio desarrollado por Aseava se trata de un proyecto pionero dentro del ganado vacuno para carne, por su estudio genético, destinado a mejorar la eficiencia reproductiva de la raza Asturiana de los Valles. Ruben Fernández ha manifestado la importancia del ganado vacuno para carne en Asturias, donde 14.242 de las 17.021 explotaciones existentes están destinadas a la explotación para carne. El vicepresidente de ASEAVA ha explicado que el estudio analizará la eficiencia reproductiva en 150 explotaciones en colaboración con veterinarios de Sobreescobio, Pola de Lena, Tineo, La Espina y Siero.

Por último, Central Lechera Asturiana ha iniciado un estudio, del que ya se ha cumplido el primer año, destinado a analizar la implantación en Asturias de cultivos alternativos a la soja, alimento proteico de importación que supone un alto coste para las granjas lecheras asturianas, a través de analizar si dos cultivos alternativos, el guisante y el haba forrajera, se adaptan bien a la climatología asturiana. La consejera de Agroganadería ha destacado que una de las dificultades de la ganadería tiene que ver con la rentabilidad, con los ajustados márgenes de rentabilidad de las explotaciones y el competir en un mercado global donde cada vez se tiene más en cuenta la calidad del producto. Los tres proyectos serán financiados en un 45 por ciento por el Ministerio de Agricultura y el resto lo sufragarán las empresas.

Fuente: http://www.20minutos.es