Origenes de la situación actual y principios en que se sustenta
El por qué, el cómo y el cuándo.- Las bases sociales y técnicas de su desarrollo.- Consecuencias.
Desde los inicios de la ganadería tecnificada, técnicos, ganaderos e industriales saben que los alimentos que se suministren al ganado deben ser “sanos, seguros y adecuados a sus necesidades”. Que sean adecuados a sus necesidades es un requisito obvio. Si no se adecuan a las necesidades de los animales estos no producen, enferman y pueden llegar a morir. Que sean sanos se refiere no sólo a que no estén alterados (en cuyo caso no serían adecuados) sino también, y principalmente, a que no alteren negativamente la salud del animal y que, a ser posible, la mejoren. Que sean seguros equivale a que no produzcan efectos negativos o no deseados en terceros, es decir, que no alteren negativamente el entorno, el medio ambiente, la salud de las personas, de las plantas o de otros animales, ni a corto ni a largo plazo.
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Fuente: http://www.veterinariadigital.com