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diciembre 2010

Producción de Bovinos de Leche. Argentina.

14 al 23 Diciembre 2010.
Los Martes, Miércoles y Jueves. 
Horario: 9 / 12 hs. o 18:30 / 21:30 hs.  
Clase Práctica: día Sábado (a designar)

OBJETIVOS: Apreciar las tecnologías modernas para la producción láctea de manera de poder conocer, comprender y observar las prácticas de registración de ganado lechero, selección de toros, crianza de terneros y otros temas de importancia para la producción de leche, además del conocimiento de zonas de producción y las razas lecheras más importantes
TEMARIO:
• Razas lecheras más difundidas en el país y su adaptabilidad.
• Conformación ideal del ganado lechero. Su evaluación.
• Zonas y cuencas lecheras del país. Características climáticas y de suelos.
• Registración de ganado lechero. Objetivos. Archivos y uso de la información.
• Selección de toros padres. Sistemas, criterios y objetivos. Información nacional y extranjera. Su interpretación.
• Crianza de terneros de tambo. Sistemas. Alternativas de alimentación.
• Instalaciones generales para tambo. Potreros y caminos. Ubicación geográfica.
• Instalaciones de ordeño. Tipos. Máquina de ordeñar: su funcionamiento y mantenimiento.
• Técnicas correctas de ordeño. Prevención de mastitis y enfermedades podales.
• Sanidad general del tambo. Enfermedades infecciosas, parasitarias y carenciales. Prevenciones.
• Plan sanitario.
• Reproducción en el rodeo lechero. Control de celos. Inseminación artificial. Técnicas y horarios.
• Evaluación de los resultados. Transferencia embrionaria.
• Alimentación del rodeo de tambo. Períodos y requerimientos. Concentrados: criterios para su selección. Relación de precios. Pasturas: implantación y manejo. Reservas: tipos y conveniencias.
• Comercialización de la producción. Destinos y convenios.
• Entidades. Mercado internacional.
Cuerpo Docente: Ing.Agr. Carlos A. VINARDELL
Especialistas invitados
Duración: 18 horas teóricas y 5 Horas Prácticas.
Más Información:
ISEA
Página Web   www.cursosagropecuarios.org.ar/Cursos-Agropecuarios/curso-de-produccion-bovinos-de-leche/