Un total de 650 asistentes repartidos a lo largo de cuatro intensas jornadas, 72 expositores, una cincuentena de ponentes y media docena de medios de comunicación acreditados, la participación de las máximas autoridades de León y la inestimable colaboración del Rectorado de la Facultad de Veterinaria de la ciudad. Estas son solo algunas de las principales magnitudes que certifican el éxito de las Jornadas Profesionales de Avicultura, que este año alcanzaban su décima edición con el formato actual, y que se celebran ininterrumpidamente desde 1996.

Las jornadas, organizadas por la Real Escuela de Avicultura, se han consolidado como el mayor evento avícola y como uno de los mayores dentro del ámbito agroganadero que anualmente se celebran en España. Con un formato pensado para facilitar la asistencia a un público especialmente disperso como el profesional de la avicultura, las jornadas son la referencia formativa para el técnico de campo en el sector.

La apuesta por la ciudad de León para esta edición se explica, en palabras de José Antonio Castelló, director de la Real Escuela de Avicultura, “por la creciente importancia que la avicultura castellano leonesa está adquiriendo en el conjunto de España, con cerca de un 20% del total de la avicultura de puesta. Un hecho al que la Escuela no podía ser ajeno”.
Así, a lo largo de las cuatro jornadas del evento, por las aulas de la Facultad de Veterinaria de León (colaboradora de las Jornadas) han pasado 650 asistentes entre técnicos de campo, veterinarios, gerentes y administradores de explotaciones, directivos de algunas de las principales empresas españolas del sector y docentes universitarios que han compartido conocimientos en avicultura referentes a producción de carne de pollo, puesta y producción de huevos, aviculturas alternativas, nutrición y patología, reproducción, etc. En este sentido, y como muestra del éxito de algunas ponencias, la mañana del miércoles 29 de mayo las presentaciones de medio ambiente en naves de pollos alcanzaron los 290 asistentes, fiel reflejo del interés del avicultor español por las oportunidades formativas.
Las Jornadas Profesionales de Avicultura se celebran cada año en diferentes ciudades de España y están organizadas por la Real Escuela de Avicultura. En 2014, y coincidiendo con la celebración del SIAG (Salón Internacional de Avicultura y Ganadería) de Sevilla, se celebrarán en la capital andaluza en el mes de marzo.
Fuente: http://www.wpsa-aeca.es/articulo.php?id_articulo=3288