Nos encontramos en la búsqueda de un DIRECTOR TÉCNICO para nuestra Planta de Neuquén Capital

Sus tareas principales serán: Asegurar la inocuidad y calidad de los productos que salen a la venta. Asegurar la correcta expedición de productos, evitando problemas con autoridades sanitaras (correcto rotulado, temperaturas adecuadas, documentación obligatoria, habilitación de vehículos, asegurar correcto protocolo de transporte). Controlar las actividades del departamento de calidad. Control de higiene de sectores productivos (desposte y chacinería), y también del sector almacén y despacho. Control de procedimientos POES. Control de temperatura de cámaras de almacenamiento, sectores productivos y productos en producción. Control de producción (Rotulado, etiquetado, plazos de vencimiento, lotes, envasado). Control de protocolos de producción- buenas prácticas de manufactura. Control de ingresos de materia prima(Temperatura, vencimientos, envasado, inocuidad).

Requisitos:

• Profesional recibido como Veterinario, Ingeniero Industrial, Ingeniero en Alimentos, Técnico en Bromatología / Téc. en Alimentos. (Preferentemente).
• Experiencia mínima de 2 años en posiciones similares.
• Conocimientos: Proceso de mejora, Manipulación de alimentos, Calidad, Conocimientos bromatológicos, Cadena de frío (Excluyente).
• Disponibilidad full-time.

Se ofrecen excelentes condiciones laborales y clima laboral.